第58章 炸豆奶(1/2)
只能往皇阿玛最最喜欢的兄友弟恭上靠，微笑着把那豆腐虾肉泥做的小青蛙往胤俄碗里夹呗。倒是胤禛皱眉挡了挡：“太子二哥别, 可不能惯着十弟这毛病。而且, 吃不够的美味才是真美味。否则一次吃够了，下次还哪里会惦记？”
“对对对。”贵妃狠狠点头：“胤禛说得对 ，小十就是被本宫惯坏了。太子可别纵容他, 让他养成这坏习惯。”
边说还边往回拽自家小吃货，就怕慢上一星半点儿，这不敬太子的罪名就落在他头上了。
心眼偏到胳肢窝的皇上可不管小十几岁，太子是个什么反应。通常这种情况下, 他只注意维护储君威严, 拥有强横外家的小十无疑是立威的最好人选。
贵妃娘娘忧心忡忡, 无奈地瞧着自家还心心念念想着吃的糟心儿子。
唯恐这小混账不合时宜地哭起来。
关键时刻，被太皇太后盛情邀请列席的淑宁笑：“十阿哥说得对, 确实是臣妇的锅。只琢磨着怎么摆盘精致又有意境了, 忘了考虑量的问题。明儿臣妇就再给您专门做一盘子荷塘蛙鸣，现在咱们尝尝这个炸豆奶好不好？”
“您别瞧着它没有荷塘蛙鸣亮眼，实际上更合适小孩儿口味呢。”
“真的？”
“臣妇何时骗过十阿哥，又有哪道菜味道不好了？”淑宁笑, 眉眼间自信极了。
“那好吧, 小十听舅母的。别忘了，一整盘的荷塘蛙鸣哦！不对，小十是个俗的，不要摆盘精致, 也不要意境。可以不要荷塘, 只要蛙鸣哒。”
哈？
哈哈哈！
淑宁忍俊不禁, 真·见识到什么叫长了一肚子吃心眼儿。康熙双眉紧皱, 贵妃娘娘已经在试图寻找地缝了。
太子夹着那小青蛙的筷子微顿，转而放进了四阿哥碗里。
算是谢过他刚刚的提醒。
没让他只顾着友爱手足，却在无意间做了滋长小十恶习的‘帮凶’。
胤禛：……
他其实，就是担心太子跟小十兄弟失和，做出导火索菜品的某人吃挂落罢了。到底她再能耐也不过是臣妇，服务于皇家，再怎么有功，也是分内之事。
可若因此而让皇阿哥之间起了龃龉，就是她的罪过了。
好在小十虽馋，但也好哄，还有几分小动物般的直觉。试着尝了口炸豆奶后，小家伙双眼咻地一下亮起来，小脑袋狂点：“唔唔，好好吃！七舅母就是天下间最最美，最最厉害的厨子。什么平凡东西到你手里，都能变成绝顶美味。”
“乌库妈妈、皇玛嬷、皇阿玛、额娘、太子二哥你们快尝尝！”
说完，小家伙拿起自己的筷子，给太皇太后、皇太后、皇上、贵妃跟太子每人夹了一块炸酸奶。
功臣厨子淑宁得了两块。
知道虎威还小，用不得这等油炸之物后，小家伙还叹气，并当场替他多用了两块儿。
极少被太子以外的孙辈孝敬的太皇太后愣，旋即轻笑：“这么好吃的炸豆奶，咱们小十竟舍得给乌库妈妈啊？”
“那当然。”小家伙郑重其事点头：“额娘说，百善孝为先。乌库妈妈、皇玛嬷跟皇阿玛、额娘都是长辈，是小十该孝顺的对象。太子二哥能舍得把最后一个小青蛙给小十，是个好哥哥。所以小十也不能吝啬，好东西要跟大家一起分享。”
嗯，就是这样。
小家伙骄傲昂头，说的头头是道，特别懂事的样子。跟刚刚厚着脸皮讨食的模样，简直判若两人。
直让太皇太后忍俊不禁：“那刚刚？”
“刚刚……”胤俄不好意思地低了低头：“刚刚是七舅母的美食太好吃了，短暂迷糊了小十的聪明，让小十一时忘了额娘教诲。亏得额娘跟四哥阻止，谢谢四哥。”
说到这，小家伙还认认真真地给胤禛行了个礼。
胤禛赶紧还礼。
太皇太后见状夸了句，说皇子们都是好的。太子友爱手足，胤禛注重弟弟们教养，都是好哥哥样。
胤俄也是个知错能改的，还特别有孝心，贵妃教导有方。
被点名的贵妃赶紧起身行礼，殷勤谢过。
有她老人家这最后总结，自家这臭小子算是能彻底逃过这劫了。
果不其然，太皇太后用过孙儿的孝心之后点头，说这菜果然别具一格。香甜可口，特别适合老人和孩子。
她老人家亲自盖章之后，现场又是一片夸赞声。
还有人问这个炸豆奶的具体做法。
淑宁微笑应答：“其实不难的，臣妇一说娘娘就会了。先在盘中加入适量的绿豆芡粉，用适量水冲开这个芡粉。加入牛奶和新鲜的豆浆，打上两个鸡蛋，放几勺白糖，用筷子顺着劲儿搅和均匀。”
“然后点锅烧火，锅中加少许水，等水烧开，再把这备好的浆水边搅边倒进去，搅到粘稠能拉丝。再盛出来放在平盘里冷却凝固，接着改刀切成粗条，裹上面粉，油温五成热下油锅炸到金黄就成了。”
问话的那个娘娘：！！！
晕晕乎乎，好像听懂了，又好像没大懂。
适量是什么量？几勺白糖到底是几勺，又用多大的勺？顺着劲儿又是个什么劲？少许是多少水？要怎么判断油温到底几成热？
一切都迷迷糊糊，只有一点格外明确：一等公福晋果然厉害，一个小小的豆腐，竟然被她鼓捣出数十种花样来。
连寻常人家当成下脚料，只能喂猪喂鸡鸭的豆渣都被她变废为宝。
做成连太皇太后都说别具一格的豆渣饽饽、豆渣丸子。
哄得太皇太后，皇太后都对她青眼有加。
皇上更是频频赏赐，以功臣待之。
亏得当初皇贵妃娘娘有先见之明，早早给了她一桩好姻缘。否则这般美姿仪，好厨艺的姑娘真真进了宫，哪还有她们这些庸人的立锥之地呀？
甲之蜜糖，乙之□□。
在心有大志的女子心中，进宫为妃为后便是光宗耀祖，走上人生巅峰。而淑宁却只愿偏安一隅，过些恬淡却幸福的日子。
若姻缘可以自主，她都不带趟进钮祜禄府那淌浑水的。
偏皇命令她嫁入钮祜禄家，又给了她预知梦这样的金手指。让她看尽了先荣华后凄楚的人生历程，心里生出千百不甘来。
一步一步，推着她到如今。
好容易夫妻相和，顺利生下长子，一切都往好的方向发展。太皇太后病重，小赫舍里氏裹乱。让她好好的被困在太后宫，不知道何时才能与家人团圆。
日暮时分，将早就准备好的豆腐交给了阿灵阿时，她这心里还满满怅然呢。
看得阿大人好生心疼，快速握了握她的手：“好宁宁，辛苦你了。”
后宫之中到处都是皇上的耳耳目目，淑宁哪敢说丁点委屈啊？忙抽回自己的手，还与他福了福：“夫君言重了，能与太皇太后略尽绵力，是妾身的荣幸。当日学厨诸般辛苦，总算是没有白累。”
“怎么会？”阿灵阿笑：“现在全满蒙谁不知道我家福晋最擅长厨艺一道？所做菜品好看更好吃，连太皇太后她老人家用了都说好。”
“好啦，太皇太后她老人家慈爱，你还当真了呢？快别继续夸了，免得旁人说你敝帚自珍。”
“哪有？为夫分明发自肺腑！福晋放心，额娘跟我在家都好好的，肯定把府中打理得井井有条。岳父岳母那边，为夫也早早送去年礼了。一应大小事务，全部妥妥当当的，随时等待女主子回来检查。”
寒暄两句过后，阿灵阿就开始交代他认为的淑宁最关心的事情。
末了还加了句，虽然相思成疾，辗转反侧。但为夫绝对是个宁缺毋滥的，有了福晋这等绝世娇妻，再不看别个女人一眼。
福-->>
本章未完，点击下一页继续阅读