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认识蔬菜的?课程不止停留在纸张或者模具上?，而是用真正的?蔬菜给孩子们上?这一节团队讨论课。
晚上?分工的?时候，谭扶音领了这项课程。
谭扶音精通医术，也对?饮食，蔬菜有了解。
她来上?课，会比宝园和衡芜更融会贯通，宝贝们提的?问题，她也更擅长解答。
现在的?晨检，认识蔬菜的?课程，以及日后同?健康和个人卫生相关的?课程都由谭扶音来负责教授的?。
眼下，宝园正看着谭扶音写的?‘教案’。
谭扶音早前没?做过同?助教相关的?事，写下来的?‘教案’也像开出的?方子一样。
清楚是清楚，而且，很有特色。
譬如?：
材料：菠菜，二两?，叶青绿
菠菜，一把，叶青黄
这类有明?确的?重量和状态描写的?，是从医的?人不假了。
宝园另外拿了一页纸，开始比照着谭扶音的?“教案”调整。
如?果一开始就让谭扶音按照她的?要求来，可能会限制谭扶音的?发挥，不如?先让谭扶音按照自己的?方式写一份，然后，她再比对?着，将谭扶音的?这份“教案”调整成幼儿园中常用的?标准教案。
这样，谭扶音先做过一次，再对?比着看，就更容易掌握，也会让日后的?其他主课或助教有参考的?依据。
喻宝园伏案。
教案一共分为五个部分，教学目标，教学准备，教学过程，教学中的?重点与难点以及预期效果。
首先，教学的?目标不超过三条，根据实际情况来。
譬如?，谭扶音的?第一堂蔬菜课，很简单，就是认识一种应季蔬菜——菠菜。
那喻宝园落笔——
一、教学目标。
1. 认识菠菜外观，知晓菠菜的?组成部分，菠菜的?功效。
2. 知晓为什么要摘菜，学会洗菜，摘菜。
3. 了解描述菠菜口?感的?词汇，知晓菠菜的?常用菜式。
然后，根据这些教学目标，准备教学的?材料，这部分可以直接将谭扶音的?内容摘菜过来，并且适当补充——
二、教学准备。
1.菠菜：青叶，三两?（用于认识菠菜和洗菜摘菜）；青黄叶，一把（用于认识枯黄菜叶）
2.洗菜盆：五个（一个演示，两?个使用，两?个备用）
3.小厨房：午餐准备两?道菠菜相关的?菜，建议凉拌菠菜花生，菠菜汤。
再接下来，是教学过程，基本可以按照谭扶音的?过程，没?有太?多修改——
三、教学过程。
1.认识菠菜的?组成和特点：菜叶，根微红，径直立，中空，鲜绿色，有光泽，耐寒，水分充足（此处可让孩子近距离观察，以及伸手触摸）。
2.摘菜，清洗：演示摘菜的范围，摘掉黄叶，有虫和色泽不好的?部分，演示清洗蔬菜的?步骤，清洗掉泥土，脏污，并用活水清洗（先演示，再让孩子操作?，每个孩子单独查看。）
3. 知道菠菜常见的?菜肴，并品尝：清炒菠菜，凉拌菠菜（配老醋与-->>
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